Родольф Ландемен - Венская выпечка. Большой учебник (2024) PDF
|
Главная » Хозяйство и Быт |
| Статистика раздачи | |
| Размер: 52 MB (54823158 Bytes) | Зарегистрирован: 22-Окт-2024 05:52 (30 дней назад) | Скачан: 92 раз | |
|
|
|
ruhal ®
Стаж: 4 года 7 месяцев Сообщений: 2950 Симпатии: 3062
|
 Название: Венская выпечка. Большой учебник Автор: Родольф Ландемен Год: 2024 Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-192900-8 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 146 Формат: PDF Описание: Кто пробовал венскую выпечку, говорит, что это самое нежное, что может быть на свете. Что ж, пришло время убедиться в этом самим и приготовить изысканное угощение дома. Книга названа большим учебником, потому что подробно поэтапно разбирает все процессы, которые ведут к постижению искусства венской, а также парижской сдобной выпечки. Вы узнаете об ингредиентах, техниках и базовых рецептах, которые помогут вам испечь настоящие домашние сладости. Круассаны, бриоши, булочки-конвертики, булочки-улитки, пончики, кринглы, шукеты, – все они станут подвластны вам и подарят истинное наслаждение вашим близким. Примеры страниц:
|
||||||||||||||||||||||
22-Окт-2024 05:52 (30 дней назад) 
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы |
