Название: Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь Автор: Валентина Чураева Серия: Здоровье Рунета Жанр: Здоровье, Кулинария Издательство: АСТ Год: 2021
Формат: FB2, RTF Страниц: 320
Описание:
Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане – заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен – растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией. Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали «сектантами» или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили.
О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием!
В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей.
Примеры страниц
Скачать торрент Валентина Чураева - Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь (2021) FB2, RTF
Торрент:
Зарегистрирован [ 12-Сен-2021 11:15 (2 года 7 месяцев назад) ]
Это сейчас модно, с пафосом заявлять что употребляют продукты без глютена, реальная непереносимость у ещё более меньшего количества, в основной массе "мнимые больные". Придумают новую непереносимость дружно перебегут на неё.
учитывая, что непереносимость глютена всего у 1% населения, а об этой непереносимости узнают, как и о серьезных аллергиях еще в детском возрасте... очень нишевая книга)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
!ВНИМАНИЕ!
Сайт не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете, чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами, и мы незамедлительно удалим ее. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несет ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!